top of page
57006277_10205906115290021_6185339882240475136_o (1).jpg

Skelleris Plantage

4293 Dianalund

skellerisplantage@gmail.com

Skelleris den lille øko gård ligger i Dianalund

på Sjælland 

 

Vi er et økologisk mikrolandbrug med høns

som lægger de dejligste græsæg i brune og

grønne nuancer 

Vi dyrker grøntsager, så vi bruger al den gode

gødning, dyrene producerer

 

Hønsene bruger vi til at slå græs

og så spiser de en masse

myrer og andre smådyr de kan finde 

Det giver mørkegule blommer 

som smager af meget mere

WEB:

Æbibo

4295 Stenlille

Æbibo er et økologisk landsted der ligger ved den sydlige ende af Åmosen, et af Danmarks største sammenhængende naturområder
Klimaet er typisk fastland med store temperatursvingninger, en stiv vestenvind og tydelige rester af istidsaflejringer

Ikke mindst i form af sten og skærver. Hvis du mangler et par tons flotte marksten skal du bare henvende dig til os her midt mellem Stenlille

og Stenmagle, men du skal selv lægge ryg og knofedt til!

Det er ikke en nem jord, men en jord der yder modstand og giver velsmag og stor variation i udbytterne

WEB:

Fjordgården

4300 Holbæk

post@fjordgaarden.eu

 

Velkommen til Fjordgårdens hjemmeside. Fjordgården er et lille økologisk deltidslandbrug ved Holbæk Fjord 

Vi producerer lammekød, skind og garn af Gotlandsk Pelsfår. I stalddøren sælges et udvalg af sæsonens frugter og bær samt kartofler

Stalddørssalget på Fjordgården tilbyder et udvalg af årstidens frugter, bær og kartofler

Meget af vores frugt og bær har vi i flere forskellige sorter af

da vi selv og flere kunder finder det spændende at udforske naturens smags- og farvenuancer 

I løbet af sæsonen har vi følgende frugt, bær i stalddøren

Rabarber, jordbær, hindbær, solbær, ribs ,brombær stikkelsbær 

havtorn, kvæde, div æblesorter, div pærer sorter, div. blommesorter samt kartofler

WEB:

Mannerup Møllegård
Osted. 4320 Lejre 

 

Smagen af økologisk frisktappet mælk er helt unik
Her får du den direkte fra de røde køer på Mannerup Møllegård

Salg af mælk

Fra vores mælkeautomat sælger vi frisk økologisk stalddørsmælk

Mælken er det tætteste du kommer på en naturlig råvare tappet direkte fra koen

 

Mælken sælges i dunke af 1 liter. Det er let og enkelt!

Du indsætter en af vore dunke i automaten, putter penge i og så har du frisk økologisk mælk 

Mælken har en sødere, renere, lidt federe smag 

Det er smagen af rigtig økologisk sødmælk

WEB:
 

Assers Mølle 

4320 Lejre 

 

Økologisk frugtplantage & hestepension

 

På Assers Mølle driver vi en økologisk frugt- og bærplantage

Ideen er, at du selv plukker de frugter og bær du har lyst til og samtidig får en dejlig naturoplevelse

Der er også mulighed for at købe allerede høstede produkter 

Derudover driver vi økologisk hestepension

Vi vægter hestens naturlige trivsel og sociale adfærd højt samt behovet for bevægelsesfrihed, stimulering af sanser, frisk luft og lys 

Af den grund har vi valgt løsdrift

WEB:

Hegnsholt /  Johanne Schimming

4320 Lejre

 

KÆRLIGHED TIL DYR, MENNESKER OG NATUR

Jeg ønsker at inspirere til en fødevareproduktion og et fødevareforbrug 

hvor vi skaber en bedre fremtid for klima, dyr og mennesker 

 

Økologisk kød og æg fra dyr i små flytbare huse 

Dyrene fodres især med græs og restprodukter som daggammelt brød, grøntsagsrester og mask

WEB:

 

MEW_9471.jpg

Birthesminde

4390 Vipperød​​​​

info@birthesminde.dk

BIRTHESMINDE ER GRIS PÅ GRISEN PRÆMISSER


På vores 18 hektar store landarealer ved Isefjord skaber vi rammen for gode glade griseliv og friluftsoplevelser 

der giver smagfuldt kød og glæde for store og små 

 

Vores kødproduktion bygger på recirkulering, klimahensyn og dyrevelfærd 

Gennem innovation og nytænkning skaber vi et velsmagende alternativ til konventionel storproduktion -

på en transparent, ordentlig og ærlig vis

WEB:

Jernløsegårdens Øko-Lam

4420 Regstrup 

dejligtlam@gmail.com

Skal dit kød også have gået frit rundt på marken?

-Så køb økologisk lammekød fra Jernløsegården

Kødet stammer fra Jernløsegårdens økologiske fårebesætning, hvor dyrevelfærd og kvalitet har en høj prioritering 

Jernløsegården ligger i Sdr. Jernløse, ca. 10 km sydvest for Holbæk

Gården ejes af Lars Poulsen og Tove Rasmussen og har været drevet økologisk siden 2000

og kontrolleres mindst en gang om året ved Landbrugsstyrelsens økologikontrol 

Til gården er der 21 ha og ca. 60 moderfår 

Fårene og lammene fodres økologisk, og går ude det meste af året med adgang til et stort læhus 

der om sommeren giver skygge, om vinteren læ og et tørt leje

Fårene læmmer medio april inde på stald, hvor vi har godt opsyn og kan træde til hvis der er behov for det 

Efter 1-2 uger, når lammene er godt i gang og store nok til at ræven ikke udgør en trussel 

kommer de alle på græs hvor de går sommeren over 

Ca. i midten af august, hvor vædderlammene begynder at blive kønsmodne tages lammene fra fårene og lukkes på gode græsarealer 

 

Lammene slagtes i august – december, efter et godt frit liv på

WEB:

 

Lærkehøj Økologisk Frugt

4420 Regstrup

oekofrugt@gmail.com

​​

Lærkehøj Økologisk Frugt

Økologisk frugt, most og honning

Lærkehøj er en lille økologisk frugtplantage med æbler pærer og lidt blommer

Vores flittige bier sørger forbestøvningen.  Honning, æbler, pærer samt æblemost kan købes i vores vejbod i sæsonen

 

“Vi “er Maren Korsgaard og Mikael Møller Andersen og har dyrket Lærkehøjs 8 tønder land økologisk siden 1987

Først havde vi kun får og græs, frugttræerne plantede vi fra 2005

WEB:

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram

Kiselgården

4350 Ugerløse 

info@kiselgaarden.dk

 

Kiselgården idag

Kiselgårdens grøntsager dyrkes på lerjord, hvilket normalt ikke er at foretrække til grøntsagerdyrkning

men vi mener, at det er med til at give grøntsagerne en helt igennem fantastisk smag 

Den tunge jord er også med til at give afgrøderne masser af vitaminer og mineraler  

da næringsstofferne opbevares bedre i en leret jord

I markplanen har vi Knoldselleri og bladselleri, kål, kartofler, spisegræskar, salat

I 2019 har vi startet en ny produktion af krydderurter i potter, som afsættes direkte hos restauranterne  

Om foråret åbner vi drivhusdørene op til salg af udplantningsplanter til private

WEB:

bottom of page