Dyssegaardens Juletræsplantage
4000 Roskilde. Gundsømagle
På Dyssegaarden interesserer vi os for dyrevelfærd
lokal slagtning, kødkvalitet og i vores gårdbutik
kan du finde kød fra dyr der har haft det godt
Lokale fødevarer – der smager som da mor var dreng
Vi brænder for gode, lokale fødevarer
som er lavet med dyrevelfærd, lokal slagtning
(helst på gården), og kødkvalitet som vigtigste
pejlemærker
Svanholm Gods 4A
4050 Skibby
adm@svanholmgods.dk
GRØNTKASSE
Du kan bestille den ugentlige grøntkasse her og hente den på Svanholm Gods fredag fra kl. 12
Du kan også handle i gårdbutikken på Svanholm alle weekender og helligdage fra 10-17
FRISKT GRØNT ENGROS
Vi leverer friske grøntsager til bl.a. restauranter fødevarefællesskaber og grønthandlere i Købehavn og omegn
Svanholms landbrug
Svanholm driver et alsidigt økologisk landbrug med markafgrøder, malkekvæg, grøntsagsproduktion og frugtplantage
og er en af pionererne inden for økologien da Svanholm var med til at starte Økologisk Landsforening i 1981
I 1990 blev de sidste marker på Svanholm Gods omlagt til økologisk drift
I landbruget producerer vores 120 jerseykøer økologisk mælk, som bl.a. afsættes til Hansen Fløde Is
I gartneriet produceres økologiske grøntsager både til selvforsyning og salg
Siden 1981 har økologien heldigvis slået an i Danmark og i stort set alle butikker kan man i dag købe økologiske varer
I landbruget på Svanholm har vi derfor taget et skridt videre end blot at producere økologisk
og er i dag optaget af at udvikle en produktion af sunde, lokale fødevarer, hvor vi både i mælkeproduktionen
og i grøntsagsmarkerne forsøger med nye driftmetoder, som er mindre belastende for klimaet
Vi har f.eks. fokus på jordens frugtbarhed større biodiversitet, bæredygtig afgræsning selvforsyning af foder og dyrevelfærd
WEB:
Hesselbjerggaard
4000 Roskilde
Velkommen til Hesselbjerggaard - et økologiske landbrug i Lejre