

















Mangholm
3400 Hillerød
Mangholm er et økologisk, regenerativt jordbrug med eget køkken og fest-faciliteter. Her tilbyder vi selskabs- og mødelokaler
samt overnatning i den skønne natur i stemningsfulde luksushytter
Mangholms 3000 kvadratmeter store grøntsagshave forsyner vores gård-restaurant med frugt, grønt, bær og krydderurter
Her er stor fokus på jordens sundhed, mikroorganismer, kulstofbinding og naturlige processer
Vi pløjer ikke markerne og vi graver ikke i grøntsagshaven
WEB:
Jordnær Købmandscafé
3400 Hillerød
Kom og nyd ’smagen af landsby’ og økologi, når JORDNÆR slår dørene op for hyggeligt Høstmarked og høstfest hvor vores lokale producenter præsenterer de bedste og mest bæredygtige og økologiske råvarer fra nærområdet i Nordsjælland

Stengårdens Økologiske Gårdbutik / Cafe
3460 Birkerød
I vores store økologiske gårdbutik – som faktisk er et lille supermarked – finder du alt indenfor økologiske madvarer
I Stengårdens økologiske gårdbutik finder du de bedste økologiske madvarer fra Danmark og resten af verden
Vi har alt fra kød og mælkeprodukter til gode vegetariske smørepålæg – fra chips og chokolade – til tørrede bønner og topklasse olivenolier WEB:
Gurreskovhave v/Pia Arentsen Willumsen
3490 Kvistgård
Vi har bygget et mindre hønseri og tilhørende autoriseret ægpakkeri
Vores økologiske høns lever i mindre flokke, så vi hver dag kan have fokus på hønsenes velbefindende
Hønsene har året rundt adgang til store skovlignende udearealer
WEB:
ROKKEDYSSEGAARD
3500 Værløse
rokkedysse@rokkedysse.dk
GÅRDBUTIK MED VERDENS BEDSTE JORDBÆR
Vi har en passion for bær og den passion vil vi dele og fortælle om. Det er vores ambition at dyrke og servere dig verdens bedste bær
Vi elsker årstiderne, og hvert år er en ny høst, ny smag og ny oplevelse af jordbær, hindbær, kirsebær, brombær m.m
Oplev vores mange forskellige bærsorter og smage. Gårdbutikken på Rokkedyssegaard er åben hver dag fra ultimo april til midt i september
Solgaarden
3520 Farum
Af æblerne presses most, som sælges med Ø-mærke og en fødevaregodkendelse af mostpresseriet er på vej
Æblemosten er pasteuriseret og ufiltreret og fremstilles af de enkelte sorter, så den enkelte sorts smag bevares
Æblerne håndplukkes, og der anvendes ikke nedfaldsæbler
Desuden har Solgården en hektar med økologiske solbær og en hektar med økologiske ribs
Hesselkildegaard /Frugt
3520 Farum
HESSELKILDEGÅRD ÆBLEPLANTAGE
Her er æbler, blommer og pærer og der er selvpluk efterhånden som de forskellige sorter modnes
Her iblandt gamle danske æbler som GuldborgFilippa og Ingrid Marie, men vi har også Cox Orange
Pigon og Belle de Boskoop m.fl.